Widya Erti Indonesia Dorong Hilirisasi Kakao di Toraja, Petani Dilatih Produksi Cokelat dengan Identitas Budaya Lokal

Tana Toraja, 16 Juli 2026 – Sebagian besar petani kakao di Indonesia masih menjual hasil panennya dalam bentuk biji mentah sehingga belum memperoleh nilah tambah yang optimal dari produk yang mereka hasilkan. Padahal, melalui pengolahan bahan mentah menjadi produk siap konsumsi dapat meningkatkan pendapatan petani sekaligus memperkuat ekonomi desa jika dilakukan secara kolektif. Menjawab tantangan…